osm6w精彩都市小說 混世農民之無雙奶爸笔趣-第三百九十五章 佛跳牆讀書-zfx9u

混世農民之無雙奶爸
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李正海简单的问候了几句之后,等到唐正清去做饭的是,他就出了门在院子中转了一圈,他并没有直接直播,但是他也用手机拍摄了一圈,不得不说,两千多平方的别墅就是大,而且还是在魔都中的别墅。
想到这里,李正海忍不住的有点心酸,自己什么时候也能住一个大别墅呢?也不知道是哪一天。
正在拍摄李正海看到了一辆车子开了进来,然后走下来两个女子,其中一个正是在自己的嫂子林雪涵。
“表嫂好!”李正海连忙上前问候到。
林雪涵对于李正海还是有一些印象的,她知道这是唐正清的表弟,还见过两次,没想到他竟然来了这里,林雪涵也没好说什么,只好点点头嗯了一声,就和林雪柔一块走进了房子。
看着林雪涵消失在房子中,李正海真的是太羡慕了,自己的表哥到底是因为什么原因才把嫂子给勾搭到手的呢?而且还生了孩子。
李正海想不明白,不过甭管如何,如今林雪涵都已经是自己的表嫂了,这是不容改变的。
李正海知道自己要是能够和林雪涵合拍一张,到时候指不定人气会更加的高,但是李正海却知道,在表哥表嫂还没有决定之前,自己是不可以这么做的,否则只会害人害己。
回到房子的时候,李正海就看到了林雪柔正在和悠悠多多玩耍,悠悠正在向林雪柔介绍着自己父亲从长安带回来的手办。
而林雪涵坐在沙发上看着他们三人玩耍,李春英也是坐在沙发的另一侧,唐建明在另外一侧的沙发看着平板,也不知道在看着什么,至于李正海在下午见到的那两个小姑娘,现如今还没有见到,对于她们俩,李正海还有一些纳闷,自己的姑姑姑父什么时候有了孩子了?自己怎么从来没有见过表妹?
李正海不清楚,唐正清也没有给他解释过,不过李正海很聪明的没有过问,这件事情和自己有什么关系?和自己又没有任何的关系,自己也不用操心。
走到厨房,李正海就看到表哥正在做饭,做了诸多的海鲜,“哥,我听说你会做佛跳墙,你什么时候做一个,我来给你拍摄一集。”李正海还记得小的时候唐正清和自己说过,长大了要吃一顿最正宗的佛跳墙。
“我寻找一下材料吧,等到时候再说。”唐正清已经忘记了之前的事情。
“哥,你可一定要通知我啊,当年的梦想一定要完成啊!”李正海对着唐正清表示加油。
“去去去去,去一边玩去,我还需要你来教?”唐正清没好气的把李正海给赶滚蛋了,好意思教自己做事?
不过李正海也给唐正清提了一个醒,自己小的时候还真的说过这句话,那么既然已经说过了,那么就要去做到,对于这件事情,唐正清准备等明天就开始,不就是材料嘛,没什么了不起的,而且拍摄也不需要李正海来帮忙,小猫和李墨来做就行了,不就是看一下相机嘛。
李正海并不知道自己就这样的被唐正清给踢出了队伍,要是知道的话,他一定会哭泣的不要不要的。
他知道只要跟着表哥,就一定会得到好处,没想到现在这个好处得不到了。
等到晚上七点钟的时候,唐正清把所有的饭菜都给端上来,一家人也坐在一块整整齐齐的吃了一顿饭。
除了唐正清父母两口子之外,还有唐正清一家四口,林雪柔,李正海和小猫李墨,一共十人。
吃完晚饭之后林雪柔第一个提议要走,她晚上回去还有事情,而且她也不知道要怎么面对唐正清,这床单都滚过了,但是接下来要怎么办?林雪柔一想到这里就很头疼,所以还是眼不见为净的好。
林雪柔离开之后没多长时间李正海也提议要离开,尽管李春英再三的挽留,李正海还是离开了,他知道自己在这里不合适,再说了自己在魔都还有不少的朋友呢,现在才八点钟,还早着呢。
等李正海出了门之后,就在群里面说了一句,自己在魔都,准备找个地方聚聚,谁愿意来的话,当然李正海说话的群是大佬群,都是打赏很多的熟人,没有打赏一万块钱的也进不来。
很快就有不少人回复,纷纷说要参加,最后李正海数了一下,差不多有十七八个人。
一个小时之后,李正海见到了他们,而他们竟然选择了一个魔都非常著名的一个KTV,而且是最大的哪一个包厢,坐下二十人绰绰有余。
“大海,大海!”李正海一进门之后,不少人就纷纷喊道。
“都来了,坐坐坐,我来的有点晚,距离有点远。”还真的是挺远的,光是坐车就差不多有一个小时的时间。
“大海,我看了直播,你晚上该不会去你表哥那里了吧?”其中坐在李正海身边的一人问到,而他问完之后,大家都伸着脖子等待着李正海的回答。
“那当然了,既然已经答应了就要去看看,再说了,我也好长时间没有看望姑姑姑父了。”李正海点头说道。
“大海,大表哥真的是你的表哥吗?”还是有一些人不太相信。
“真的是,这有什么好虚假的,再说了,我也用不到找这样的事情来做虚假的宣传,很容易被人给戳破的,再说了,我家在莲花市也算是亿万富翁,也用不着干这种事情。”李正海对于这些事情还真的没有怎么在意,每个月搞直播的收入,签约平台的收入是归自己的,这一点李正海很清楚,这是自己的合法的劳动收入,没有什么好指责的,至于打赏的收入,李正海每个月都会拿出来捐出去,或许是捐给孤寡老人,或者是捐给平困山区的儿童,甚至李正海还曾经捐助过两个学校,他是想要钱,但是这样的钱李正海并不想要。
“真的没想到,大海你竟然有这样的一个表哥,真的好羡慕啊!”
就算是有表哥,那也行啊,没有什么不行的,再说了,表哥也能够照顾一下嘛。
“对了,大海,你表哥也在魔都居住吗?他居住在什么地方?”有人又问到。
“你问这个干什么?想要去堵人啊?”李正海看了她一眼,没好气的说了一句。
“我哥都已经有孩子了,你们几个就不用多想了,我哥不是那样的人。”李正海觉得还是趁早给她们打消这个念头,至于她们听不听那就是她们的事情了,反正以李正海的感觉,唐正清可不是那种人,就凭借表嫂林雪涵的身份在那儿,这几个妹子,唐正清是不可能看得上的。
几个女孩子好像比李正海给戳穿了心思,接下来也就没有说话,“大家都来齐了吧,来来来热闹热闹,好不容易聚一次,那可得好好的热闹热闹。”李正海对着大伙说道。
李正海这边热闹起来了,唐正清那边也开始热闹起来,毕竟他已经决定了明天就要搞一个佛跳墙,还要正宗的佛跳墙。
佛跳墙原来是闽江的传统菜肴,只不过后来广府菜也多了一种改良版的佛跳墙,就是那种黄汤类型的,两种各有各的风味。
佛跳墙又名福寿全,所需的食材很多很多,大约有三十种左右,主料一般有水发鱼翅、净鸭肫、水发刺参、鸽蛋、净肥母鸡、水发花冬菇、水发猪蹄筋、猪肥膘肉、大个猪肚、羊肘、净火腿腱肉等等。
除了这些主料之外,还有很多的调料,葱姜八角桂皮这些香料调料就不用说了,还需要很多的炊发干贝、绍酒、净冬笋、水发鱼唇、鲂肚、金钱鲍、猪骨汤、猪蹄尖、熟猪油、净鸭、牦牛皮胶、花菇、墨鱼、瑶柱等等。
唐正清自然是拿得出来这些材料的,而且还都是最顶级的材料,除了这些材料之外,唐正清还需要一个煤球炉,和两个大一些的砂瓮用来炖汤,做佛跳墙可不是一般的做菜,需要的时间很长,至少需要三天的时间,唐正清觉得用了那么多长时间就做一小砂瓮,实在是有点对不起时间,所以他搞来的砂瓮非常的巨大,一次性可以放两百多斤的纯净水。
“这下子喝汤可以喝很长时间了。”不过砂瓮变得那么大,那么这些食材也就要变多起来,毕竟这些食材是需要把整个砂瓮给装满的。
那给砂瓮加热的煤球炉也就不能使用一般的煤球炉,需要唐正清特制一些,做饭也不能在厨房中,只能搬到楼顶的平台上。
也幸好唐正清准备的是无烟煤制造的煤球,要不然烟雾缭绕的绝度会被邻居投诉的。
“小清,你这是做什么?”九点半中,洗好澡的李春英看到厨房之中正在忙活着的唐正清,不由得问了一句。
看着桌子上那满满的材料,李春英都愣住了,这是干什么用的?怎么能够吃那么多。
“妈,我打算给你们做一道佛跳墙,你吃过没?”
“我看过!”李春英的确是看过当年一部叫佛跳墙的电视剧。
“妈,咱们就不要说冷笑话了,我今天开始在做,到周末就可以吃了。”三天嘛,今天晚上做,或是明天早上做都可以,反正得需要三天的时间。
“啥?你做佛跳墙?你会不会做?别糟蹋了那么多的粮食。”
“妈,我什么不会做?你就等着吃吧,你看我爸都不说一句话。”
“你这孩子,我才懒得管你呢!”李春英没好气的说了一句就回了自己的房中。
唐正清并没有立即就做饭,而是把所有的食材都准备好拿出来,然后开始进行先前的准备,有一些海鲜是需要泡发的嘛,这就得一晚上。
唐正清自己一个人匆匆的忙了一个小时,又是拍摄视频,又是把这些食材给准备好,等到十一点钟才回到卧室。
“你在下面捣鼓什么?”林雪涵还没有睡觉,她看到唐正清上来之后,不由得问到。
“给你做好吃的,过两天你就知道了!”看着唐正清神神秘秘的,林雪涵也没有多问。
“先说一句,不要做辣的,我最近不能吃辣的。”林雪涵想到了一件事情好唐正清说道。
“没事没事,是一道汤,佛跳墙,不辣的,原汤原味。”唐正清和林雪涵解释道。
“佛跳墙?你会做?”林雪涵就像是看外星人一样的看着唐正清。
“你这样看着我干什么?我会做,而且到时候保证你会流口水!”
林雪涵哼了一下,直接转过身去不理会唐正清。
第二天一大早唐正清就起了床,一边做早饭,一边准备今天要怎么做,吃完早饭之后,唐正清便开始了今天的工作。
做佛跳墙的工序真的很多,唐正清是严格的按照网络上的视频准备的,先将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段、姜片、绍酒煮开焯水,让食材没有腥味,拣去葱、姜,汤汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍兴黄酒,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。
第二步,将鱼唇切成长两厘米、宽五厘米的块,放进沸水锅中,加葱段、黄酒、姜片煮开,去腥捞出,拣去葱、姜,将金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,刻上十字花刀,盛入小盆,加骨汤、黄酒,放进笼屉旺火蒸,滗去蒸汁,鸽蛋煮熟,去壳。
唐正清按照着严格的程序,把自己面前的这些食材统统给处理完成,而李春英,唐建明和多多悠悠就像是看天书一样的看着唐正清操作。
尤其是看到唐正清那巨大无比的砂瓮,他们俩真的想问一句,唐正清你是怎么把这个东西给搬上来的?这玩意怕不是得有三四百斤重吧?
李春英和唐建明也知道自己儿子的神奇之处就没有问下去,只要唐正清还是他们的儿子就行。
就这样,整个佛跳墙完全版做了三天才做好,主要还是炖汤的时间太长,其中两次炖汤的时间就需要二十四小时。
也正是因为炖汤的时间较长,才能够把所有食材的营养都给煨出来。